第74回講座
"食中毒なんて自分とは関係ない話"なんて思っていませんか?でも食中毒は何も食品メーカ
ーや飲食店等によるものばかりではありません。家庭での発生も見落とすことはできません。
ここでは肉眼では見えない手強い敵"食中毒菌"について知り、食中毒からあなたを守る知恵
を学びたい。併せて、お茶に潜む脅威パワー"カテキン"にもせまってみたい。
「食中毒からあなたを守る」
鈴木 潤 氏
(麻布大学名誉教授)
日 時 平成28年9月28日(水)
14時~16時
会 場 町田市民フォーラム4F第2学習室
[地図]
(町田市原町田 4-16-7)
参加費 300円(まち学大学会員は無料)
すずき・じゅん
茨城県水戸市生まれ
東京理科大学卒業 医学博士(旧山梨医科大学)
研究テーマは感染症・食中毒・人喰いバクテリア
元日本細菌学会評議員および元日本電気泳動学会理事
49年4月から町田に在住
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<雑学大学からのお知らせ>・・・・・・・・・・・・・・・・・
・10月の講座 「小原國芳による玉川学園村の建設」
石橋 哲成 氏(玉川大学名誉教授)
10月27日(木)14時~16時 町田市文学館2F大会議室
問い合わせ m.zatugakudai@gmail.com
Tel: 042-745-7608
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