近年台湾烏龍茶は世界的に有名です。6 種類の烏龍茶(青茶、黒茶、白茶、紅茶、黄茶、緑茶)の
中で、青茶に分類されます。
中国茶の三大烏龍茶の産地は福建、広東、台湾です。その中で台湾茶は
				1.種類が多い。
				2.製造過程も多種である。
				3.香り、味が豊富である。
製茶技術、お茶の貿易についてや茶葉の品質についてお話しします。
台湾茶がどのように作られるかの解説と試飲もしていただきます。
品質の高い台湾茶の特徴とは。
皆様と一緒に台湾茶を楽しむ機会にしたいです。

200 年以上ある台湾茶の歴史について




張 宜靖 氏
中国茶茶藝技師

日　時　　１月１０日（金）　１４時～１６時　　　

会　場　町田市民文学館2階大会議室　   ［地図］
（町田市原町田 4-16-7）

参加費　　５００円（まちだ雑学大学会員は無料）
　　　先着１００名とします

チャン イジン1971 年台北生まれ。 1995 年から中国茶を学び始める。 2006 年台北永康街で「於茶宜室中国茶教室」を始める。開始以来日本語で中国茶を教えている。 1998 年から2018 年の間に、カナダ 上海 台北 東京などで茶会を多く主催している。 日本の台湾茶を紹介する本でも度々紹介されている。 茶藝技師資格。高級茶藝師資格。

３０か国、３５年間の日本語教育！！
－比較文化、翻訳(直訳・意訳・誤訳)などは－
フランス語翻訳家
加藤 望 氏


２月８日（土）　１４時～１６時
町田市民フォーラム第２学習室Ａ＆Ｂ（４Ｆ）

「まちだの郷を愉しむ」
－日々の生活のなかで－
新潟医療福祉大学名誉教授
手塚 直樹 氏


２月２８日（金）　１４時～１６時
町田市民文学館２Ｆ大会議室

　　　　　　　　　　問い合わせ　　 m.zatugakudai@gmail.com
　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tel： 090-2319-7833